20 L à 100 L · 70 MAD le litre
Notre huile d'olive extra vierge de la Chaouïa, en bidons de 20 L à 100 L : Picholine marocaine, Haouzia et Menara cueillies à la main, première pression à froid, 70 MAD le litre.
1.400 MAD
soit 70 MAD le litre
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Pour faire sa provision d'huile pour l'année, une tradition bien marocaine, ou pour la cuisine d'un restaurant ou d'une épicerie : notre huile extra vierge est vendue en gros, en bidons de 20 L à 100 L, au prix direct producteur de 70 MAD le litre.
Nos olives, Picholine marocaine, Haouzia et Menara, sont récoltées à la main dans nos oliveraies d'El Gara, dans la Chaouïa, et pressées à froid dans les six heures qui suivent la cueillette. Le résultat est une huile au goût agréable et équilibré, à utiliser crue comme en cuisine.
Conditionnement en bidons opaques de qualité alimentaire. Besoin d'une huile moins chère pour la cuisine en grande quantité ? Notre huile de seconde pression est à 35 MAD le litre.
Pour 100 ml
| Énergie | 3 369 kJ / 819 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 91 g |
| dont acides gras saturés | 13 g |
| dont acides gras mono-insaturés | 68 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 10 g |
| Glucides | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Vitamine E | 20 mg (167 % des AR) |
Questions
Parce que c'est ainsi que la plupart des familles marocaines achètent leur huile : une fois par an, pour toute l'année. Vendre en bidons de 20 L à 100 L nous permet de garder un prix direct producteur, 70 MAD le litre, sans petits conditionnements coûteux.
L'extra vierge vient de la première pression à froid des olives, dans les six heures après la cueillette : c'est l'huile la plus fruitée, à utiliser crue comme en cuisine. La seconde pression, à 35 MAD le litre, vient d'un deuxième pressage d'un lot plus ancien : moins aromatique, elle convient à la cuisine du quotidien en grande quantité.
Gardez le bidon fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur (14 à 20 °C). Nos bidons opaques protègent l'huile de l'oxydation. Astuce : transvasez dans une petite bouteille en verre foncé pour l'usage quotidien et rouvrez le bidon le moins souvent possible.
Oui. Restaurateurs, épiceries et hôtels de Casablanca sont livrés depuis notre point de distribution du Maârif (livraison 50 MAD). En dehors de Casablanca, contactez-nous pour organiser le transport.
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