Récolte 2026 · Réservations ouvertes
Huile d'olive nouvelle récolte 2026 — Réservez votre huile dès maintenant
Notre huile de la nouvelle récolte est produite à partir des olives de la saison, cueillies à la main début novembre 2026 dans nos oliveraies d'El Gara. Réservez votre quantité en ligne : l'acompte de 20 %, payé par carte, confirme votre commande, et l'huile vous est livrée dès qu'elle est pressée.
20 % d'avance pour confirmer la réservation
Bidons de 5 L, dès 4 bidons (20 L) · 89 MAD le litre · Livraison à Casablanca 50 MAD
Comment ça marche
Comment fonctionne la réservation ?
Réserver, c'est précommander : vous retenez votre huile avant qu'elle soit pressée. Quatre étapes, de votre message à la livraison.
- 1
Choisissez votre quantité
Vous choisissez le nombre de bidons de 5 L à réserver, dès 4 bidons (20 L). Plus la quantité est importante, moins le litre coûte cher.
- 2
Versez 20 % d'avance
Vous payez l'acompte de 20 % en ligne par carte bancaire (3-D Secure). Votre réservation est confirmée immédiatement, et vous recevez un e-mail de confirmation.
- 3
Récolte et extraction
Les olives sont cueillies à partir de début novembre 2026 dans nos oliveraies d'El Gara, puis pressées à froid dans les six heures.
- 4
Livraison et solde
Vous recevez votre huile dès qu'elle est disponible, à partir de mi-novembre 2026. Le solde se règle à la livraison ou avant l'expédition, comme convenu avec vous.
L'acompte
Pourquoi un acompte de 20 % ?
L'huile n'existe pas encore : elle est pressée après la récolte. L'acompte nous sert à savoir, avant de récolter, combien de litres sont réellement attendus. Concrètement, il permet de :
- Confirmer la quantité que vous réservez, en litres et en bidons.
- Planifier les volumes à récolter et à presser pour la saison.
- Vous réserver votre stock avant les autres commandes.
- Éviter les commandes non confirmées, qui bloquent de l'huile pour rien.
La réservation n'est considérée comme confirmée qu'après réception de l'acompte de 20 %.
L'acompte se paie en ligne par carte bancaire (3-D Secure), ou par un lien de paiement envoyé sur WhatsApp si vous préférez. Le solde se règle à la livraison ou avant l'expédition, comme convenu avec vous.
Un exemple concret
- Bidon de 5 L — 445 MAD
- Acompte à la réservation : 89 MAD
- Solde restant : 356 MAD
- Commande de 4 bidons (20 L) — 1.780 MAD
- Acompte à la réservation : 356 MAD
- Solde restant : 1.424 MAD
Les réservations sont ouvertes pour la récolte 2026. Les quantités sont préparées selon les réservations confirmées.
Quantités et prix
Choisissez la quantité à réserver
Tout est vendu en bidons de 5 L, dès 4 bidons (20 L). Un seul prix, quelle que soit la quantité : 89 MAD le litre, soit 445 MAD le bidon. Choisissez votre quantité : vous ne payez que l'acompte de 20 % aujourd'hui.
4 bidons20 L · 89 MAD/L
1.780 MAD
Acompte 20 % : 356 MAD
Solde : 1.424 MAD
6 bidons30 L · 89 MAD/L
2.670 MAD
Acompte 20 % : 534 MAD
Solde : 2.136 MAD
10 bidons50 L · 89 MAD/L
4.450 MAD
Acompte 20 % : 890 MAD
Solde : 3.560 MAD
20 bidons100 L · 89 MAD/L
8.900 MAD
Acompte 20 % : 1.780 MAD
Solde : 7.120 MAD
Vous préférez réserver de vive voix ou payer autrement ? Écrivez-nous, nous confirmons la quantité avec vous.
Réserver sur WhatsAppCombien de litres prévoir pour l'année ? Notre calculateur de provision l'estime selon la taille de votre foyer et votre usage de l'huile d'olive.
Pourquoi l'attendre
Ce qui rend l'huile nouvelle différente
Une huile d'olive est à son fruité maximal dans les mois qui suivent le pressage. L'huile nouvelle se reconnaît à son odeur d'olive fraîche et d'herbe coupée, à une légère amertume et à un piquant en gorge qui s'adoucissent avec le temps.
C'est aussi le bon moment pour faire sa provision : un bidon réservé à la récolte et bien conservé, fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur, vous accompagne toute l'année.
Le calendrier
De l'olivier à votre table, saison 2026
Les dates dépendent de la météo et de la maturité des olives. Chaque réservation confirmée est prévenue par WhatsApp dès que son huile est pressée.
Début novembre
La cueillette commence
Les olives de nos oliveraies d'El Gara sont cueillies à la main : Picholine marocaine, Haouzia et Menara.
Le jour même
Pressées dans les six heures
Les olives cueillies partent au pressage à froid dans les six heures qui suivent la cueillette, pour garder le fruité de l'huile nouvelle.
Mi-novembre
Premières livraisons
Les premiers bidons d'huile nouvelle sont livrés à Casablanca, dans l'ordre des réservations confirmées.
Jusqu'à la fin de la récolte
Toute la saison
La cueillette et le pressage continuent jusqu'à la dernière olive. Les réservations sont servies au fur et à mesure du pressage.
Transparence
D'où vient l'huile que vous réservez
Vous réservez votre huile d'olive directement auprès du producteur, sans intermédiaire. Voici ce que nous pouvons vous dire aujourd'hui, avant même que les olives soient cueillies : nous racontons notre ferme en détail et vous pouvez nous écrire pour toute question.
- Origine des olives
- Nos oliveraies familiales d'El Gara, dans la plaine de la Chaouïa, à une heure de Casablanca.
- Variétés
- Picholine marocaine, Haouzia et Menara, cueillies à la main.
- Période de récolte
- Cueillette à partir de début novembre 2026, jusqu'à la fin de la saison.
- Extraction
- Pressage à froid (moins de 27 °C), extraction mécanique, dans les six heures après la cueillette.
- Analyses de qualité
- Chaque lot est analysé après extraction. Nous communiquons les résultats, dont l'acidité, dès qu'ils sont disponibles : tant qu'ils ne le sont pas, nous parlons simplement d'huile de la nouvelle récolte.
- Conservation
- Bidons opaques de 5 L, de qualité alimentaire. Fermés, à l'abri de la lumière et de la chaleur, ils tiennent toute l'année.
Questions fréquentes
Réserver son huile d'olive nouvelle récolte 2026
Quand sera disponible l'huile d'olive nouvelle récolte 2026 ?
La cueillette commence début novembre 2026 et les premières livraisons sont prévues à partir de mi-novembre 2026. Les réservations confirmées sont servies dans l'ordre d'arrivée. La date exacte dépend de la météo et de la maturité des olives : nous vous tenons informé par WhatsApp.
Comment réserver mon huile d'olive ?
En ligne, en quelques minutes : choisissez votre quantité de bidons de 5 L, indiquez vos coordonnées et votre ville, puis payez l'acompte de 20 % par carte. Votre réservation est confirmée aussitôt. Vous préférez WhatsApp ? Écrivez-nous et nous confirmons la quantité avec vous.
Quel montant dois-je payer pour confirmer ma réservation ?
Un acompte de 20 % du montant total de la commande, payé en ligne par carte, confirme définitivement la réservation. Par exemple, pour 4 bidons (20 L) à 1.780 MAD, l'acompte est de 356 MAD et le solde de 1.424 MAD.
Puis-je annuler ma réservation et récupérer mon acompte ?
Non : l'acompte de 20 % n'est pas remboursable. Il sert à planifier la récolte et à réserver votre quantité, engagée dès que vous payez. Si votre situation change (quantité, date, ville de livraison), écrivez-nous avant la livraison : nous cherchons une solution avec vous. Le détail est dans notre politique de retour.
Quand dois-je payer le solde ?
Le solde se règle à la livraison, ou avant l'expédition si vous préférez. Nous convenons du moment avec vous au moment de la réservation, et nous vous prévenons par WhatsApp dès que votre huile est pressée.
Que se passe-t-il après ma réservation ?
Vous recevez la confirmation de votre réservation et de la quantité réservée. Nous vous écrivons ensuite à deux moments : quand vos olives sont pressées, puis pour fixer la date de livraison. Entre les deux, vous n'avez rien à faire.
Puis-je réserver plusieurs bidons ?
Oui, c'est même la façon habituelle de commander : dès 4 bidons (20 L) et jusqu'à 40 bidons par commande. Le prix est le même quelle que soit la quantité : 89 MAD le litre. Au-delà de 40 bidons, écrivez-nous pour un devis.
Quelle est la quantité minimale pour réserver ?
La quantité minimale est de 4 bidons de 5 L, soit 20 litres : la provision d'une année pour beaucoup de familles marocaines. Pour estimer ce qu'il vous faut, utilisez notre calculateur de provision.
Livrez-vous partout au Maroc ?
À Casablanca, la livraison est de 50 MAD. Ailleurs au Maroc, nous organisons le transport avec vous : précisez votre ville dans votre message de réservation ou écrivez-nous, et nous vous indiquons le délai et le coût avant de confirmer.
Qu'est-ce que l'huile d'olive nouvelle ?
C'est l'huile de la dernière récolte, pressée il y a quelques semaines seulement. Elle a un fruité plus intense, une pointe d'amertume et un léger piquant en gorge, signes de sa richesse en polyphénols, qui s'adoucissent au fil des mois. Beaucoup de familles marocaines l'attendent chaque automne pour faire leur provision de l'année.
Quel est le prix de l'huile d'olive nouvelle récolte 2026 ?
89 MAD le litre, soit 445 MAD le bidon de 5 L, au même prix quelle que soit la quantité, de 4 à 40 bidons. C'est un prix direct producteur, sans intermédiaire. Cette saison, nous vendons uniquement l'huile de la nouvelle récolte, sur réservation : l'acompte de 20 % confirme votre commande et le solde se règle à la livraison.
زيت الزيتون الجديد — حصاد 2026
يمكنكم حجز زيت الزيتون الجديد من حصاد 2026 مباشرة من ضيعتنا في الݣارة (الشاوية). لتأكيد الحجز، يُدفع عربون قدره 20٪ من مبلغ الطلب، ويُدفع الباقي عند التسليم أو قبل الشحن. البيع ببيدونات 5 لتر، ابتداءً من 4 بيدونات، بسعر 89 درهماً للتر. التوصيل بالدار البيضاء وباقي مدن المغرب.
احجز عبر واتسابRéservez votre huile de la récolte 2026
Choisissez la quantité et votre ville : l'acompte de 20 %, payé en ligne, réserve votre huile en quelques minutes.
20 % d'avance pour confirmer la réservation
20 % d'avance pour confirmer la réservation